MACCHINE PER LA FARCITURA, LA RICOPERTURA E LA DECORAZIONE
La farcitura, la ricopertura e la decorazione del prodotto con crema, marmellata, cioccolato, glassa o zucchero sono spesso aspetti qualificanti e molto importanti per il successo del prodotto.
La O.L.M.E. srl realizza diverse tipologie di macchine, indipendenti o applicabili modularmente a linee di frittura o di raffreddamento :
- Macchine per la farcitura ad iniezione di crema, marmellata, cioccolato;
- Macchine ricopritrici a velo con zucchero o cioccolato;
- Macchine per la ricopertura con zucchero o cioccolato;
- Macchine per la decorazione con zucchero, glassa o cioccolato.
